Deixem Falset per una carretera plena de corbes que baixa i puja entre vinyes perfectament traçades en terrasses, passant per Gratallops i Vilella Baixa. A mesura que avancem, el Parc Natural de la Serra del Montsant es fa cada cop més proper i imponent, amb les seves parets verticals de roca calcària que dominen l’horitzó. El trajecte és un autèntic espectacle visual: pobles penjats, camins que s’enrosquen sobre els turons i l’olor del vi que impregna l’aire.