Nous quittons Sant Sadurní d’Anoia à vélo, au milieu des vignes et des fermes, entourés par le calme du Penedès. Les pistes sont larges et en terre battue, idéales pour profiter du rythme tranquille de la région viticole. Nous traversons El Pla et continuons vers Vilafranca del Penedès, capitale historique du vin catalan et centre névralgique de l’AOC Penedès, avec ses nombreuses caves proposant des dégustations et son musée du vin (VINSEUM). Nous continuons sur des chemins bordés de vignobles parfaitement ordonnés. À partir de là, l’itinéraire monte progressivement à travers La Serreta et Sant Miquel d’Olèrdola, avec un court tronçon plus exigeant qui offre une vue dégagée sur toute la plaine du Penedès.