In Vilella Alta verlaten we het asfalt en volgen een pad door het hart van de Priorat, tussen terraswijngaarden van de DOQ-regio. De klim is gestaag, met enkele rotsachtige passages die technische aandacht vereisen. Aan de rechterkant lijken de wijnterrassen eindeloos, aan de linkerkant torenen de natuurstenen muren van Montsant. De stilte wordt slechts onderbroken door wielen op gravel en de wind uit de bergen. De route voert langs het historische Monestir d’Escaladei voordat we Pobleda bereiken, een klein dorpje van natuursteen dat rust en authenticiteit uitstraalt.