We verlaten Olot, een stad omringd door vulkanen en de hoofdstad van La Garrotxa, en rijden door velden en boomgaarden tot we La Fageda d’en Jordà bereiken, een van de meest magische bossen van het land. Hier groeien beuken op golvend terrein gevormd door het lavaveld van de omliggende vulkanen, wat een landschap oplevert vol ‘tossols’ en grillige vormen. De stilte, het gefilterde licht en de geur van vochtige aarde maken dit deel van de route tot een onvergetelijke ervaring.