Per vertiginoses carreteres arribem fins a Ossera. Volem seguir la Ruta de les Olors i les Trementinaires, dones que recollien plantes aromàtiques per elaborar ungüents medicinals. Després de conèixer la seva emocionant història, participem en un taller per aprendre a preparar la nostra pròpia trementina. Una altra olor, la del formatge, ens porta fins a la Seu d’Urgell, capital de les DOP Mantega i Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya. Cada any, a l’octubre, se celebra la Fira de Sant Ermengol, amb una mostra destacada dels millors formatges artesans del Pirineu.