La finalitat d’aquesta iniciativa és donar valor al treball del sector primari i divulgar l’origen dels aliments per reduir la distància entre el món urbà i la pagesia, apropant el territori i la gastronomia catalana a la ciutadania. A través de 15 rutes es mostra la feina d’agricultors, ramaders, pescadors i elaboradors, els quals proposen experiències com visites a les explotacions, tallers d’elaboració de productes, activitats escolars, jocs de rol i degustacions. La finalitat és fomentar el consum responsable de productes de temporada, autòctons i de proximitat, la compra en origen i la reducció de l’impacte de la nostra petjada ecològica. A vegades, els mateixos productors són els millors prescriptors del quilòmetre 0 i recomanen restaurants propers. Benvinguts a Pagès ha estat clau perquè Catalunya hagi estat designada Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
Aquestes experiències, de les quals es pot gaudir durant tot l’any, tenen el seu moment àlgid durant la celebració, a principis de juny, de Benvinguts a Pagès – La Festa.
