Catedrals del vi

Seguim ara la Ruta del Vi de la DO Terra Alta. Aquesta comarca concentra la producció més gran de garnatxa blanca del món. Per conèixer moltes de les històries que amaga aquest raïm de marcat caràcter mediterrani, entrem a les catedrals del vi de Gandesa i el Pinell de Brai, les dues més impressionants entre els cellers modernistes de Catalunya. Quan passem per la Ribera d’Ebre prometem tornar-hi a l’època de la floració, entre febrer i abril, quan els ametllers, els presseguers i els cirerers omplen els camps de tonalitats blanques i rosades.