El dia comença al Maresme amb la pràctica de ioga entre vinyes. Recorrem la Ruta del Vi DO Alella, d’on surten vins acaronats per la brisa marina. En aquesta comarca, una de les productores de la DOP Mongetes del Ganxet, es conreen aliments molt apreciats en l’alta cuina, com els pèsols llàgrima del Maresme o les maduixes, en la collita de les quals podem participar quan és temporada. Arribem fins a Mataró per comprar algunes capses de neules, que aquí s’elaboren seguint antigues receptes.