Imagina’t poder perdret pel Solsonès i arribar a un paratge que amaga una piscina de sal natural única a Catalunya. Estàs al Salí de Cambrils i aquí descobriràs com s’elabora sal artesanalment molt lluny del mar
La visita guiada al Salí, ens permetrà conèixer una explotació salinera de muntanya molt singular que barreja, un entorn natural ferèstec, amb elements creats per l’home: eres d’evaporació, canals, basses i molins, conviuen plàcidament. Veure de primera mà, com s’ha recuperat aquest ofici i es manté viu respectant la tradició, és una experiència diferent que […]
El secret daurat: passat i present de l’oli d’oliva
Visita a l’antic molí d’oli de La Granadella, ara Museu de l’Oli de Catalunya. Podreu veure la maquinària del 1920 i conèixer com es duia a terme tot el procés d’elaboració de l’oli abans de la modernització. A més, podreu gaudir d’un tast d’oli guiat al Centre de Cultura de l’Oli de Catalunya, ubicat a […]
Experiència gastronòmica i cultural gaudint de les vistes des de la torre d’un castell medieval. Observant les erupcions del Sol de forma segura amb 2 telescopis solars i finalitzant amb un vermut a peu de telescopi
Experiencia gastronòmica- cultural descobrint els secrets del Sol. Utilitzarem filtres homologats per una observació amb telescopi totalment segura i veurem les taques solars, protoberàncies o erupcions en temps real. Si vols observar el nostre estel a través d’un telescopi i gaudir d’un vermut amb unes vistes excepcionals aquesta activitat t’encantarà.
Visita Gastronòmica Km0
T’agrada el vi i somnies amb tastar els nostres productes locals més especials? Llavors has de triar aquesta experiència! Tens l’oportunitat de descobrir el celler i l’entorn on neixen els nostres caves i gaudir de 5 tapes locals maridades amb 5 dels nostres vins i caves.
Visites amb maridatge: Cheese Emotion
En aquesta visita aprendràs a maridar formatges típics de diferents zones geogràfiques amb els nostres caves. Un viatge sensorial a través de les aromes i les textures amb formatges i caves. Inclou visita a Freixenet, iniciació al tast, 4 caves i maridatge de formatges.
Visites amb maridatge: Ibericus Delicious
Entre les nostres propostes gourmet, incloem un maridatge exquisit amb una selecció d’ibèrics. Descobrirem com els matisos del pernil i ibèrics creixen i es potencien combinant-los amb el cava. Inclou visita a Freixenet, iniciació al tast, 4 caves i maridatge d’embotits ibèrics.
Més que un restaurant, una revolució culinària
Un espai únic pensat per a compartir el llegat d’elBulli, on reflexionar sobre la gastronomia, el coneixement i la innovació.
Visita obrador Xocolateria Jolonch
Un espai únic on degustar l´autèntica xocolata a la tassa Jolonch i d´altres dolces especialitats. A l´interior hi trobem la fàbrica on podrem observar com es torra el cacau al forn de llenya mentre respirem aquell flaire persistent a xocolata que ens trasllada a un món màgic on es segueix produint la xocolata a la […]
Formatges Camps
Es podrà veure de pirmera mà totes les etapes de com es fa el formatge i com es madura, i al final si es vol es podrà fer un maridatge de vins i formatges amb acompanyaments. En acabar el tour i l’experiència, es podrà comprar els vins i formatges.
Experiència Popi (vaixell + menú degustació a bord)
Navegació i xefla amb una embarcació tradicional amb encant. L’activitat consta d’una sortida amb vaixell per la Costa Brava i parada a una meravellosa cala per poder descansar, prendre el sol, fer snorkel o paddle surf i acabar amb un complet menú degustació amb productes de la Llotja del peix de Palamós i maridat amb […]