Visita al celler Pardas
Passejada per les vinyes i visita celler Pardas on t’explicarem que som viticultors de soca-arrel.Únicament elaborem el què personalment hem cultivat a la vinya. Projectem el vi des de la terra estant i només ens sentim elaboradors quan comencem la verema. Posem en pràctica una viticultura curosa, sensible i empàtica. Vols compartir l’experiència amb nosaltres?
Visita a la fàbrica de cervesa artesanal Ctretze Pirineus
La visita inclou una breu introducció a l’historia de la cervesa, la visita guiada per les nostre instal•lacions amb explicacions sobre el procés de fabricació, degustació de dos tipus de cervesa Ctretze (1 canya Solana, 1 canya Obaga) i el maridatge amb formatges del Tros de Sort (Solana) i amb xocolata (Obaga).
Seguim el rastre de la tòfona
La tòfona és un fong capriciós, apreciat per la seva aroma inconfusible i penetrant; cobejat als boscos; apreciat a la cuina, i desconegut, encara, per a una gran majoria. Acompanya’ns en un dia inoblidable i descobreix el misteri que la rodeja. Lleva’t ben d’hora i, només si n’ets capaç, segueix els gossos a la caça […]
Recorregut pels orígens de Recaredo
Visitarem la cava i celler per conèixer el compromís artesanal d’elaboració a Recaredo i ens endinsarem en els principis de la viticultura biodinàmica. Tast de dos Corpinnats Brut Nature de llarga criança, acompanyats d’una degustació d’un vi blanc de la Col·lecció de Xarel·lo del Celler Credo.
Miravinya, explora el Penedès
Per què el Penedès està completament pentinat per conreu de vinya? Què van trobar els romans en aquesta terra? Què converteix el vi del Penedès en especial? Us proposem un viatge per la geografia, la natura, la cultura i la història del paisatge del vi. Descobrireu perquè el Penedès és com és, i ho podreu […]
Espai del Peix: l’aula gastronòmica del Museu de la Pesca de Palamós
L’Espai del Peix, ubicat en un espai immillorable sobre el Port de Palamós, vol contribuir a la sostenibilitat de l’activitat pesquera, a un major coneixement dels productes del mar i a la promoció de la gastronomia del peix, tot promocionant i fent pedagogia d’aquells productes pesquers amb menor interès comercial però amb un alt valor […]
Enotrekking
L’enotrekking és una experiència que combina esport, natura, enoturisme i gastronomia en dos escenaris únics: Montserrat i l’Oller del Mas. L’activitat comença amb una matinal de running o senderisme per Montserrat de la mà d’un guia expert que durant 2h explora els racons més inhòspits de la coneguda muntanya. A només 20’ de Montserrat, al […]
E-Bike Tour entre vinyes visitant dos cellers
Coneix el teu guia a la nostra agència ubicada a Vilafranca del Penedès. Aquí recolliràs la teva bicicleta SCOTT premium (o bicicleta elèctrica) i començaràs el teu viatge entre les vinyes del Penedès, amb una vista impressionant del “Massís de Montserrat”, la muntanya sagrada de Catalunya. Amb el teu guia descobriràs les rutes del vi […]
Descobreix les últimes vinyes de Barcelona
Sí, a Barcelona encara s’hi fa vi i volem que descobeixis les darreres vinyes de la capital catalana a Can Calopa. Endinsa’t en una masia tradicional catalana, passeja entre els seus ceps situats al bell mig de Collserola, aprèn la tradició vitivinícola de Barcelona i coneix el projecte d’agricultura social del qual neixen uns vins […]
Descobreix el món del cava amb Canals & Munné
Descobreix el món del cava al Cava Centre i gaudeix d’un menú típic de brasa a les caves Canals & Munné. La visita inclou un recorregut per la història i la cultura del cava mitjançant audiovisuals envolvents i mòduls interactius al Cava Centre, una visita guiada a la cava nova de Canals & Munné amb […]
