És una visita guiada per les diferents exposicions permanents de l’Espai Ermengol per explicar la història del nostre territori a través del formatge i la importància de la producció lletera per al desenvolupament socioeconòmic de la comarca. S’acompanya d’un audiovisual inclusiu amb 4 idiomes diferents, subtitulat i amb llengua de signes catalana (LSC). L’activitat finalitza amb una degustació de productes de Denominació d’Origen Protegida DOP de la Cooperativa Cadí: formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya i el nou formatge del centenari ‘Neu’ de Cadí.