Se trata de una visita guiada por las distintas exposiciones permanentes del Espai Ermengol para explicar la historia de nuestro territorio a través del queso y de la importancia de la producción de leche para el desarrollo socioeconómico de la comarca. Se acompaña de un audiovisual inclusivo en 4 idiomas distintos, subtitulados y en la lengua de signos catalana (LSC). La actividad finaliza con una degustación de productos de Denominación de Origen Protegida DOP de la Cooperativa Cadí: queso del Alt Urgell y la Cerdanya y el nuevo queso del centenario ‘Neu’ de Cadí.