Ruta urbana de vins i tapes per Figueres

Ruta enogastronòmica per Figueres, la ciutat de l’Empordà, una comarca coneguda per la seva diversitat agrícola i per la seva cuina de mar i muntanya, és a dir, de carn i peix. En els anys 70 els cuiners empordanesos Lluís Duran i Josep Mercader, influenciats per les tècniques de la nouvelle cuisine française, renoven el receptari de la cuina catalana contemporània tal i com la coneixem avui en dia. Tastarem tapes clàssiques d’aquest llegat gastronòmic, acompanyades de vins empordanesos a l’alçada del cobert. S’ofereixen tres itineraris: l’itinerari que comença a El Motel, el que s’inicia al Celler de Ca la Teta, i el de Can Jeroni, que inclou visita al Mercat de fruita i verdura.