Després de les emocions, la visita a alguns artesans del formatge de muntanya ens retorna les pulsacions al seu ritme habitual. Ens apuntem a conèixer el procés d’elaboració i a degustar els productes d’unes formatgeries que han obtingut prestigiosos guardons com ara el World Cheese Award. Abans d’acabar el nostre dia al Pallars Sobirà, ens desviem uns quilòmetres per acostar-nos a la pintoresca localitat de Gerri de la Sal, on visitem l’emmurallat barri antic, un monestir del segle XI, un pont medieval i unes salines amb el seu Reial Alfolí o Casa de la Sal, monuments, tots, catalogats com a Bé Cultural d’Interès Nacional.
PARTNERS
MAIN SPONSORS
