Il xuixo de Girona, preparato con latte dell’Empordà, uova di El Pla de l’Estany e farina della città stessa, è un buon modo per iniziare a scoprire il lato più dolce di Girona. La versione più classica è quella ripiena di crema, ma sono disponibili altri gusti, tra cui cioccolato fondente, mela, ratafia e torrone. Proseguiamo con la visita a un laboratorio di cioccolata, dove proviamo vari tipi di cacao e alcuni deliziosi bonbon. L’itinerario prosegue fino a Vic, nei Paesaggi di Barcelona, una cittadina che ospita un vivace mercato. Oltre ad acquistare il tradizionale salame di Vic, partecipiamo a un laboratorio su come fare in casa il fuet (salame stagionato).
PARTNERS
MAIN SPONSORS
