Gli itinerari del vino

Benvenuti nella terra del vino. Rovine greche e romane, antichi monasteri, cantine emblematiche e musei dedicati al vino testimoniano una cultura ancestrale e tradizioni radicate, a cui si è aggiunta la spinta di piccoli viticoltori che recuperano varietà autoctone, con interventi minimi nel processo di vinificazione per interpretare fedelmente il terroir. Tutto questo si traduce in un turismo del vino di alta qualità. Gli itinerari del vino Alella, Empordà, Lleida, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona, Terra Alta e Trepat – che corrispondono a nove denominazioni di origine del paese – propongono attività come la partecipazione alla vendemmia, recital di poesie, gli abbinamenti enologici con formaggi a latte crudo, la cucina in vigna e la condivisione di un pasto in un casotto di pietra a secco o il pernottamento tra i vigneti, solo per citarne alcune. Questi itinerari ci portano dalle garnatxa d’annata di L’Albera alla freschezza dei vigneti recuperati dei Pirenei; dal calore dei vini di Tarragona alla salinità della pansa blanca di Alella; dai vini delle terrazze del Priorat alla setosità dei bianchi della valle del Corb; dalla schiettezza delle garnatxa di Terra Alta al carattere dei vini del Bages. Più di 300 cantine visitabili con esperienze per scoprire vini che racchiudono storie ed emozioni in ogni bottiglia, che parlano di varietà secolari, di templi modernisti, di gastronomia popolare e d’avanguardia, di paesaggi intimi, di epopee, perseveranza e coraggio. La Catalogna è un’immensa cantina a portata di mano.