La montagna di Montserrat è ancora più mozzafiato se vista da un elicottero. Una volta atterrati, con un’emozione che ci accompagnerà per il resto della giornata, assaggiamo il mató fatto in casa, delizioso con un po’ di miele, e un bicchiere di ratafia. Per conoscere meglio le erbe utilizzate per la preparazione di questa bevanda popolare, visitiamo un vivaio di piante autoctone nel Parco naturale di Sant Llorenç del Munt i l’Obac e passeggiamo nei dintorni.