Cena sotto le stelle

Durante la visita a una fattoria di Lleida ci godiamo al meglio il fertile frutteto del Pla, raccogliendo le succose pere di Lleida direttamente dall’albero. Questo orto produce anche le verdure e gli ortaggi utilizzati per preparare le coques de recapte di Balaguer, una specie di focaccia con verdure al forno. A pranzo proviamo uno dei piatti tipici di Lleida, le lumache a la llauna. La visita al museo del Torrone e della Cioccolata di Agramunt, una delle tappe dell’Itinerario gastronomico di L’Urgell, è la parte più dolce di una giornata che si chiude in un antico monastero, cenando sotto il cielo stellato di El Montsec.