La giornata inizia nel Maresme praticando yoga tra le vigne. Percorriamo l’Itinerario del Vino D.O. Alella, una terra che genera vini accarezzati dalla brezza marina. In questa regione, dove si produce la D.O.P. Mongetes del Ganxet, si coltivano alimenti molto apprezzati nell’alta cucina, come i piselli del Maresme o le fragole, alla cui raccolta possiamo partecipare quando sono di stagione. Ci rechiamo a Mataró per acquistare alcune scatole di neules, le tradizionali cialde natalizie che qui vengono prodotte secondo antiche ricette.
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