Sí, a Barcelona encara s'hi fa vi i volem que descobeixis les darreres vinyes de la capital catalana a Can Calopa. Endinsa't en una masia tradicional catalana, passeja entre els seus ceps situats al bell mig de Collserola, aprèn la tradició vitivinícola de Barcelona i coneix el projecte d'agricultura social del qual neixen uns vins i olis ecològics únics i singulars. Quan els tastis, ho entendràs.

El nostre amor per Barcelona va començar a l'encantador barri artesanal del Born, al cor de la ciutat vella. Inspirats per la nostra passió per la zona i el seu meravellós patrimoni, vam crear Born to Eat, un tour premium de tast de vins i tapes de Barcelona per compartir amb tu els nostres bars, cellers i restaurants preferits.

Comencem l´experiència de la tarda amb uns aperitius en un bonic bar rústic. Coneixeràs els teus companys de viatge i el guia mentre compartim una mica de la història i la cultura entrellaçades de les àrees, per preparar l'escenari per a la resta del teu recorregut. Aprendràs sobre les tradicions del vermut, exploraràs els petits carrerons del Born, escoltaràs sobre la política a Catalunya; des del passat medieval fins a la guerra civil i com tots aquests han influït a la cultura alimentària actual.

Durant les properes hores visitarem tres parades més de tapes, degustant plats de diferents parts d'Espanya i assaborint les begudes que els acompanyen. Podràs gaudir de “l'hora del vermut”, participar en la cultura dels pintxos i assaborir delicioses tapes gurmet espanyoles i catalanes. La nostra última parada és un encantador celler de vins, on ens lliurarem a l'art del tast de vins. Catalunya té ni més ni menys que 11 D.O. i podràs tastar i degustar almenys 4 tipus diferents de vi i cava catalans. I no et preocupis si ets un principiant o un entusiasta del vi, el teu amfitrió us guiarà a través de la degustació per apreciar els increïbles vins produïts aquí a Catalunya.

La història de The Paella Club és la història de la determinació, la passió, el patrimoni cultural, la comunitat i, per descomptat, l'amor pel menjar. Som un somni que va començar a Barcelona (d'aquí el nom), però més que una escola culinària, som un lloc on persones de totes les edats i procedències es poden reunir pel seu amor compartit per la cuina global.

Preparació del globus.
Hora de trobada:
Estiu: 07:00am (aprox) i Hivern 08:00am (aprox)
Vol en globus.
Vol d’aproximadament 1h i 15min, en funció de la meteorologia.
Aterratge i recollida del globus.
Després de recollir el globus es farà un brindis amb cava i l'entrega del diploma de vol.
El vol inclou:
Preparació del globus
Vol d’una hora i quart aproximadament
Aterratge i recollida del globus
Motxilla personalitzada de Camins de Vent amb galetes i sucs
Brindis amb cava
Entrega del diploma de vol
Reportatge fotogràfic de tota l’activitat
Retorn al punt de partida amb vehicles 4x4.

Creant mosaics com Gaudí:
Com a fundadora em vaig sentir motivat per a crear una experiència autèntica per als visitants que s'inspiren en l'art de mosaic, el Trencadís d'Antoni Gaudí. Els ofereixo l'oportunitat d'aprendre aquesta tècnica del mosaic "El Trencadís", i crear el seu propi record de Barcelona i també apreciar el treball que suposa la creació de les seves famoses obres mestres. L'altra motivació era oferir activitats per a famílies i grups, alguna cosa que era difícil de trobar, especialment per als nens. Això em va inspirar a crear una experiència divertida i creativa per a tota la família (pares i nens > 3 anys) que poden gaudir junts asi també per a parelles, amics, grups o empreses.
Aprendràs els fonaments de la tècnica en 2 hores, aprendràs a manejar les eines, triaràs el teu disseny i elaboraràs la teva primera obra mestra de trencadís - mosaic: un sotagot, marc de foto, elefant , cor, gat o un altre objecte. L'"Experiència Gaudí" serà un record inoblidable, especial i únic de la Barcelona de Gaudí.

Pels amants de l'art, la visita inclou la visita al Tron de la Mare de Déu, el Museu a l’aire lliure (amb audioguia), l'entrada a l’Espai Audiovisual ""Montserrat Portes Endins"" i l'entrada al Museu de Montserrat.

VISITA VILARS, una visita a les vinyes i al conjunt de les nostres instal.lacions on podràs realitzar una degustació de dos vins.

Hi ha millor combinació que la d’enoturisme i gastronomia? Fes una visita al celler per conèixer la nostra filosofia, la història, els processos d'elaboració ecològica... i acaba fent un tast de 4 dels nostres productes maridats amb 3 plats de temporada i de proximitat, gaudint d'una vista panoràmica a més de 10ha de vinyes des de la nostra terrassa de 550m2, en unes instal·lacions modernistes, rodejades de naturalesa i tranquil·litat.

Visita guiada pel museu familiar de 4 generacions, el celler antic i el celler nou, amb una degustació de 5 productes Corpinnat i DO Penedès (vins escumosos i tranquils).
El tast anirà acompanyat de snacks; fuet, formatge, pa i oli d'arbequina de la finca i patates xips.

Rupit compta amb el distintiu de Poble amb Encant de l'Agència Catalana de Turisme, el qual únicament s'atorga a municipis que presenten un atractiu o bellesa especial, en el seu conjunt, que captiva i enamora el visitant i que ve donat precisament per la conjunció d'aspectes i elements arquitectònics, urbanístics, patrimonials, mediambientals i turístics.
Rupit és un poble amb encant per passar-hi el dia, gaudir d'un cap de setmana de relax o viure-hi unes vacances inoblidables. Disposa d'un gran ventall d'allotjaments per a tots els gustos: hostals d'ambient familiar, allotjaments rurals envoltats de natura, habitatges d'ús turístic acollidors, cases de colònies ben equipades i un càmping on es respira la tranquil·litat del Collsacabra. També és terra de bona cuina. S'hi poden tastar els productes artesans que proporciona la pagesia de la zona i que elaboren els restaurants locals. La cuina de Rupit es caracteritza per ser una cuina variada, casolana i de muntanya.

Visita pels castanyers del Parc Natural del Montseny, Reserva de la Biosfera, per veure la recuperació d'alguns dels exemplars, una excursió on es ve a gaudir, aprendre i a passar-ho bé amb la natura i tot el seu entorn. Tot seguit, farem una degustació de productes derivats de la castanya, amb el nostre producte estrella: "la castanya torrada".

Visita a l’interior del Castell de Les Pallargues, on es poden visitar les sales amb els mobles i els objectes propis de la vida al castell.