Trascorro il pomeriggio in diverse visite: le Tines della Vall del Montcau, enormi costruzioni in pietra a secco in cui il vino veniva prodotto ai piedi del vigneto quando la comarca di Bages era tra le principali zone di produzione vinicola della Catalogna; la città di Mura, “Villaggio di Fascino” ufficiale che conserva uno spettacolare centro medievale in mezzo alle sue strade acciottolate e un interessante mulino con più di mille anni di storia; e il vicino monastero di Sant Benet de Bages, un monastero medievale ben conservato dove imparo come vivessero i monaci tra le mura della chiesa, il chiostro e le loro celle. Il complesso ha incorporato un innovativo e moderno centro di ricerca culinaria, la Fondazione Alícia, che promuove i benefici di un’alimentazione sana; tre ristoranti e un negozio di alimentari che vende prodotti biologici.

Proseguo verso la periferia di Solsona nella provincia di Lleida, dove ho prenotato una notte in un vecchio casale nella Vall de Lord.

 

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