All’ingresso della Cattedrale, aspetto la guida che mi condurrà attraverso i diversi spazi: navata, chiostro e salita alla torre campanaria: visita con più intrighi, tradimenti, lotte, patti e segreti di quanti se ne vedano nelle migliori serie televisive. Di notte, con tutto il suo patrimonio romano illuminato, mi siedo in un ristorante con una mezza dozzina di tavoli e la cucina a vista, dove mi sono lasciato guidare da giovani chef che si impegnano a cucinare con prodotti locali, il che significa che non mancano vini naturali e pesce eccellente che proviene direttamente dal mercato del pesce di Tarragona.
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