Salsicce di Vic

Proseguiremo per Vic e ci dirigeremo verso la Plaça Major, dove ogni martedì e sabato si tiene un vivace mercato. Entreremo in una stanza di essiccazione centenaria e impareremo a fare due delle famose salsicce del luogo, la llonganissa e il fuet. La tappa successiva lungo il tragitto è Sant Fruitós de Bages, dove avremo la possibilità di fare un’attività irripetibile: un salto con paracadute da 4.000 metri di altezza, con vista sui Pirenei e Montserrat durante la discesa. Per coloro che preferiscono tenere i piedi per terra, si consiglia una visita ai “tines” della Vall del Montcau, grandi costruzioni in pietra a secco in cui un tempo si produceva vino ai piedi del vigneto, oppure Sant Benet de Bages, un monastero medievale molto ben conservato, dove si potrà scoprire la storia di produzione vinicola del monastero e degustare i vini della DO Pla de Bages. Spostandoci verso sud, avremo la possibilità di visitare Mura, “Villaggio di Fascino” ufficiale, e il Parco naturale di Sant Llorenj del Munt i l’Obac, un paesaggio di roccia conglomerata caratterizzato da formazioni che ricordano quelle di Montserrat. Un altro modo interessante per arrivare a Barcellona da Vic è quello di passare per la Costa del Maresme e il Parco naturale del Montseny, una riserva naturale della biosfera inclusa nell’elenco del Patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO. Nel Maresme troveremo spiagge tranquille e sabbiose e cittadine con un eccellente patrimonio modernista.