Són moltes les opcions i les activitats per conèixer la morfologia del Delta, podem navegar pel riu o la mar, pedalar per tranquils camins rurals o conèixer els processos del cultiu de l’arròs. Nosaltres ens decantem per aproximar-nos a la fauna d’aquest espai natural singular, per tant toca matinar molt perquè ens hem apuntat a una sortida per observar aus al delta de l’Ebre i els animals estan molt més actius durant les primeres hores del dia. Amb l’ajuda d’uns prismàtics i un telescopi, que ens facilita el naturalista que ens acompanya, observem espècies com ara l’arpella, el capó reial, el cabussó i una bandada de vistosos flamencs. Per entendre una mica millor el Delta i la fragilitat d’aquest valuós espai natural declarat Reserva de la Biosfera —més de 300 espècies d’ocells hi nien o s’hi aturen de pas—, entrem a MónNatura Delta, centre d’interpretació de la natura i de les formes de vida i recursos tradicionals.