Le premier arrêt de la journée se fait à L’Ametlla de Mar, pour vivre l’expérience unique de nager parmi des spécimens de thon rouge de la Méditerranée. Toutes les options disponibles, snorkel, plongée ou tour éducatif, finissent par une dégustation. Chaque année, la ville organise une conférence consacrée au thon rouge. Dans la ville marine de L’Ampolla, nous partons naviguer dans la baie du Fangar et nous visitons les parcs à moules et huîtres pour en déguster tout en écoutant des explications sur la fragilité de l’écosystème qui nous entoure.