Riz à point

Après avoir acheté quelques bocaux des célèbres anchois de L’Escala, nous nous rendons dans une cidrerie pour le dessert, où nous dégustons de délicieuses pommes de Gérone et quelques produits dérivés, tels que le cidre, les jus, la compote et le vinaigre. Dans l’Espai del Peix de Palamós, nous enfilons nos tabliers pour participer à l’atelier de cuisine de la mer et apprendre à cuisiner différentes recettes, dont certaines à base de riz de Pals. On nous explique que nous pouvons également nous joindre à l’un des bateaux qui partent pêcher des crevettes dans le village de pêcheurs de Palamós.