De xuixo uit Girona, gemaakt met melk uit Empordà, eieren uit El Pla de l’Estany en meel uit de stad zelf, is een goed begin van onze tocht langs de zoetere kant van Girona. De meest klassieke versie is gevuld met room, maar ze worden ook gemaakt met onder andere pure chocolade, appel, ratafia en nougat. We gaan verder met een bezoek aan een chocoladewerkplaats, waar we verschillende soorten cacao en heerlijke bonbons proeven. De route gaat verder naar Vic, in Paisatges Barcelona. In deze stad wordt een levendige markt gehouden. We kopen er niet alleen de traditionele Vic-worst, maar doen ook mee aan een workshop over het zelf maken van fuet.