Het doel van dit initiatief is om het werk van de primaire sector en de oorsprong van levensmiddelen onder de aandacht te brengen om zo de afstand tussen de stad en het platteland te verkleinen en de Catalaanse regio en gastronomie dichter bij het publiek te brengen. Boeren, veehouders, vissers en producenten laten aan de hand van 15 routes hun werkzaamheden zien en bieden uiteenlopende ervaringen aan, zoals een bezoek aan boerenbedrijven, workshops over het bereiden van producten, activiteiten voor scholen, rollenspellen en proeverijen. Het doel is de bevordering van een verantwoorde consumptie van seizoensgebonden, lokale producten, door die bij de bron te kopen en de impact van onze ecologische voetafdruk te verkleinen. Soms komen de beste lokale producten en tips over restaurants in de buurt van de producenten zelf. Het initiatief Benvinguts a Pagès (Welkom bij de boer) is van cruciaal belang geweest voor de benoeming van Catalonië tot Wereldregio van Gastronomie in 2025.

Deze ervaringen, waarvan u het hele jaar door kunt genieten, bereiken hun hoogtepunt tijdens het feest Benvinguts a Pagès – La Festa, dat in juni plaatsvindt.

Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.