Het hart van Penedès, een streek met een lange wijntraditie, is mijn volgende bestemming. De wijngaarden zijn genesteld tussen de Montserrat en de Middellandse Zee. De zacht glooiende stukken en grote vlakten in het landschap lijken wel de golven van de zee. Van karakter gesproken! In Sant Sadurní d’Anoia bezoek ik het Centre d’Interpretació del Cava, waar ik in de verschillende zalen de geschiedenis, belangrijkste figuren en architectuur achter deze vermaarde drank ontdek. “In de uitgestrekte wijngaarden van Penedès wonen vast elfjes.” Dat schrijf ik op in mijn reisdagboek, nadat ik in de namiddag enkele bezienswaardigheden op de route van Miravinya heb bezocht. Het gaat om vijf uitkijkpunten met een prachtig uitzicht over Alt Penedès, een landschap vol wijnranken bezaaid met stapelmuren en stenen hutten. Ik sluit de dag af met een verticale proeverij in een van de legendarische wijnhuizen van Penedès. Daar leer ik de subtiele verschillen waarderen die het verstrijken van de tijd aan de wijn geeft.
PARTNERS
MAIN SPONSORS
