Langs duizelingwekkende wegen bereiken we Ossera. We willen de Route van de Geuren en de Trementinaires volgen. Trementinaires waren vrouwen die aromatische planten verzamelden om er geneeskrachtige zalven van te maken. Nadat we hun boeiende geschiedenis hebben ontdekt, doen we mee aan een workshop waarbij we onze eigen terpentijn maken. Een ander aroma, dat van kaas, brengt ons naar La Seu d’Urgell, hoofdstad van de boter en kaas met beschermde oorsprongsbenaming D.O.P. Mantega i Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya. Elk jaar wordt in oktober de Sant Ermengol-markt gehouden, met een uitstekend aanbod van de beste ambachtelijk gemaakte kazen uit de Pyreneeën.