Wijntoerisme in El Priorat

De streek El Priorat biedt een groot aantal activiteiten om de wijnen met oorsprongsbenaming D.O. Montsant en D.O.C. Priorat te ontdekken. Sommige daarvan zijn erg origineel, zoals een rondleiding door een bodega aan de hand van raadsels of in het kader van de druivenoogst naar oud gebruik, waarbij de druiven op de traditionele wijze met blote voeten worden gestampt. We hebben een gedramatiseerd bezoek aan de coöperatie Falset geboekt, waar een door een acteur gespeelde arbeider op humoristische wijze vertelt hoe wijn wordt gemaakt. De dorpen in Priorat, deze kleine streek met een heroïsche wijnbouw, zijn met elkaar verbonden door enkele van de mooiste wegen in Catalonië die langs terrasvormige wijngaarden voeren. Een daarvan brengt ons naar het kartuizerklooster van Escaladei, dat tot halverwege de 19^e eeuw bewoond was. De aanwezigheid van monniken in deze omgeving leidde tot de opkomst van de wijnbouw.