La matinée commence à Girona pour visiter ce qu’il y a de plus important dans son patrimoine : son quartier juif considéré comme le mieux conservé de Catalogne, les bains arabes, les maisons colorées sur la rivière Onyar et la Cathédrale Santa Maria. Nous continuerons par un itinéraire guidé pour aller à la rencontre des saveurs de la ville : le xuixo à la crème, les fromages de la région et les glaces élaborées par un des frères Roca. Pour arriver à Rupit, nous traversons en voiture la partie sud du Parc Naturel de la Zone Volcanique de La Garrotxa, un lieu exceptionnel du fait de ses volcans ponctués de coulées de lave, de ses forêts denses et de ses petits villages qui proposent des hébergements ruraux. Une fois arrivés à Rupit, après avoir dégusté un repas typique de la gastronomie de montagne du Collsacabra à base de viandes en sauce et de charcuterie de Osona, nous nous décidons pour une visite guidée. Nous découvrons l’histoire de cette ville, de son château et de son énorme rocher. Le village, entouré de forêts et de cascades est un lieu formidable pour se relaxer en pleine nature !
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