Un beau mariage de saveurs

Modernisme et chocolat, quelle façon inégalable de commencer. Après notre départ d’un hôtel moderniste charmant, nous visitons deux boutiques : celle d’une marque de chocolat créée à la fin du XIX^e siècle, qui nous ramène à l’enfance à chaque bouchée, et une boutique avant-gardiste, dont chaque bonbon est un véritable concentré d’imagination. La visite se termine par une tasse de chocolat au milieu des grandes œuvres du modernisme du Passeig de Gràcia. Comme nous savons que l’une des meilleures façons de prendre la mesure d’une ville est de visiter ses marchés, nous nous promènerons, pour notre prochaine activité, sur le marché de Santa Caterina, l’un des 39 marchés municipaux de la ville, où nous choisirons les produits que nous utiliserons dans un atelier de cuisine de riz aux fruits de mer.