Ook bij de volgende stop zijn we praktisch alleen. Er zijn alleen de enkele nonnen die nog steeds in het klooster van Vallbona de les Monges wonen. Tijdens ons bezoek leggen ze uit waarom dit klooster als enige door een dorp omringd is, in tegenstelling tot de andere twee op de cisterciënzerroute. Om het verbod van het Concilie van Trente op vrouwenkloosters op afgelegen locaties te omzeilen, moest de abdis destijds namelijk enkele toegevingen doen. Nadat we de belangrijkste ruimtes hebben bezichtigd, zoals de kloostergang en de souvenirwinkel waar de nonnen hun reproducties van het oude aardewerk van het klooster verkopen, volgen we de route naar het bergmeer van Ivars i Vila-sana langs Belianes, Arbeca en Les Borges Blanques, waar de heerlijke olijfolie met de DOP Les Garrigues vandaan komt.