Wijnen en cava’s van Penedès

Terwijl we de berg afdalen, richten we onze blik op het land van de DO Penedès. De wijngaarden van dit gebied met zijn eeuwenoude traditie strekken zich uit tussen Montserrat en de Middellandse Zee. Het is een genot om over de plaatselijke wegen te rijden. Het met wijngaarden bezaaide landschap dat zoveel vermaarde wijnen en cava’s voortbrengt, heeft bij momenten veel weg van een gigantische tuin. Het wijntoerisme bloeit in Penedès en de talrijke wijnhuizen in de streek bieden dan ook heel wat aanlokkelijke degustaties en belevingen aan. Voor het beste panoramische uitzicht nemen we de route van Miravinya. We komen langs vijf punten die uitkijken over de uitgestrekte wijngaarden en de bouwwerken met hun typische stapelmuren. In Sant Sadurní d’Anoia bezoeken we het Centre d’Interpretació del Cava, dat in een oude distilleerderij is gevestigd. Dit moderne bezoekerscentrum biedt uitgebreide informatie over het aanbod in de streek en de verschillende cavafestivals. Niet te missen als je in de geschiedenis van dit terroir wilt duiken. Vilafranca del Penedès is de thuishaven van de grootste verenigingen van Castellers in Catalonië. Om de cultuur van de ‘mensentorens’ of castells beter te leren kennen, worden we op twee plaatsen verwacht: we bezoeken een wijnkelder én wonen een repetitie bij. Wie durft, mag een van die grote mensentorens helpen te bouwen. Aan de kust is een halte in Sitges zeker de moeite waard, want het is een van de elegantste badsteden van Catalonië.