Crear vinos con carácter sólo es posible en suelos con una geología extraordinaria. Este recorrido nos llevará desde las rocas de debajo de nuestro viñedo, donde pasearon los dinosaurios, al cultivo de la viña de calidad, hasta la viticultura natural. Y finalmente probaremos los vinos que las rocas han dado a luz. Esta experiencia geoenológica es fruto de la colaboración entre la bodega Sauvella, en Orcau, y Eureka SGN, donde fusionamos nuestras pasiones, el vino y la geología, rasgos determinantes en la historia y el paisaje del Pallars Jussà.
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