La trufa es un hongo caprichoso de penetrante e inconfundible aroma, apreciado en la cocina y todavía un gran desconocido para la mayoría. Acompáñanos en un día inolvidable y descubre los secretos que la rodean. Levántate temprano y, sólo si eres capaz, sigue a los perros a la caza de la trufa negra de invierno entre las encinas. Llena tu cesto tanto como puedas y luego, siéntate a la mesa para disfrutar de una buena comida donde degustaremos la trufa en su máxima expresión. El invierno tiene gusto de bosque, gusto de diversión, gusto de trufa.
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