Es gab Zeiten, in denen raue und erfahrene Hände ganz ohne Mörtel ländliche Gebäude und Terrassen mauerten, in dem sie meisterhaft einen Naturstein auf den anderen setzten und das Gewicht und die Passform genau einpassten. Die Trockensteinhütten dienten den Landwirten zum Schutz vor Regen und um Werkzeug und Vieh unterzustellen. Auf der Zisterzienserroute in der Gemeinde Pla de Santa Maria sehen wir auf dem Wanderweg Ruta de la Capona eine Reihe dieser Bauten (Schutzhütten, Terrassen und Zisternen), die von Feldern und Weinbergen umgeben sind. Im Jahr 2018 erklärte die UNESCO die Architektur der Trockensteinmauern zum immateriellen Weltkulturerbe. Der Wanderweg hat praktisch keine Steigung und ist etwas über zwei Kilometer lang.