In La Vall d’en Bas besuchen wir einen Bauernhof – ein Vergnügen für die ganze Familie! Nachdem wir die Kühe gefüttert, beim Melken zugesehen und die neugeborenen Kälber bestaunt haben, dürfen wir die frische Milch probieren. Ein ähnliches Erlebnis kann man bei der landwirtschaftlichen Genossenschaft Fageda d’en Jordà genießen, die sich durch ein außergewöhnliches soziales Engagement auszeichnet. Dort kosten wir auch den im Hause hergestellten Joghurt. In der Ortschaft Santa Pau, die gleich um die Ecke liegt, erstehen wir eine Packung erlesener weißer Bohnen mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O.P. Fesols de Santa Pau). In einem kleinen charmanten Hotel im Gebiet Alta Garrotxa kochen wir im Rahmen eines Workshops für gesunde kreative Küche unser eigenes Abendessen mit saisonalen Bio-Zutaten und viel Gemüse.