« Catànies » de Vilafranca

Après l’histoire du Cava hier, nous découvrons aujourd’hui le Vinseum de Vilafranca del Penedès, un musée sur la culture du vin en Catalogne qui se trouve dans un palais en face de la basilique Sainte Marie. Il n’est pas facile de choisir devant l’offre pléthorique des caves du Penedès! Les visites thématiques, les activités et les dégustations ne manquent pas. J’opte pour une association de vins et fromages qui m’offre un large éventail de subtilités gustatives. Avant de quitter Vilafranca del Penedès, je passe dans une confiserie pour acheter des petits paquets de  « Catànies », ces amandes grillées typiques, caramélisées et couvertes de chocolat.