De worsten van Vic

Onze volgende halte is Vic. De Plaça Major met zijn monumentale portieken is een van de meest emblematische stadspleinen van Catalonië. Tijdens de wekelijkse markt is het hier altijd gezellig druk. Een gids leidt ons langs een imposante Romeinse tempel, de kathedraal en de straten die vroeger deel uitmaakten van de Joodse wijk. Daarna gaan we een eeuwenoude worstenmakerij binnen om de beroemde worsten van Vic te proeven:, de llonganissa en de fuet. Na de middag duiken we in de legendes over heksen en bandieten in het Espai Montseny de Viladrau, het bezoekerscentrum van het Natuurpark van Montseny. Daarna maken we een wandeling op een lusvormige route die ons door het hart van het gebergte voert. Het landschap van dit Biosfeerreservaat  is bezaaid met beuken-, sparren- en eikenbossen. We komen sequoia’s tegen, zoals die van Can Casades, en bewonderen de flora op de oevers van de rivieren en beekjes die door het park lopen. Het uitzicht vanaf een van de iconische bergtoppen van de Montseny is zeker de moeite waard als je de tijd hebt om de klim te maken. We nemen onszelf voor om zeker nog eens terug te komen in de herfst. Dan vormen de bladeren een prachtig tapijt op het kreupelhout en wordt in Viladrau de Kastanjebeurs gehouden.