Imagina poder perderte por el Solsonès y llegar a un paraje que esconde una piscina de sal natural única en Catalunya. Estás en el Salí de Cambrils y aquí vas a descubrir como se elabora sal artesanal muy lejos del mar.
La visita guiada al Salí, nos permitirá conocer una explotación salinera de montaña muy singular que mezcla, un entorno natural en estado puro, con elementos creados por la mano del hombre: eras de evaporación, canales, balsas y molinos conviven plácidamente. Ver en primera persona, cómo se ha recuperado este oficio y se mantiene vivo respetando […]
El secreto dorado: pasado y presente del aceite de oliva
Visita al antiguo molino de aceite de La Granadella, ahora Museo del Aceite de Cataluña. Podrá ver la maquinaria de 1920 y conocer cómo se llevaba a cabo todo el proceso de elaboración del aceite antes de la modernización. Además, podrá disfrutar de una cata de aceite guiada en el Centro de Cultura del Aceite […]
Experiencia gastronómica y cultural disfrutando de las vistas desde la torre de un castillo medieval. Observando las erupciones del Sol de forma segura con 2 telescopios solares y finalizando con un vermut a pie de telescopio
Experiencia gastronómica-cultural descubriendo los secretos del Sol. Utilizaremos filtros homologados por una observación con telescopio totalmente segura y veremos las manchas solares, protuberancias o erupciones en tiempo real. Si quieres observar nuestra estrella a través de un telescopio y disfrutar de un vermut con unas vistas excepcionales, esta actividad te encantará.
Visita Gastronómica Km0
¿Eres un Wine-lover y sueñas con degustar los productos locales más exquisitos? Entonces, ¡esta es la visita que necesitas! Tendrás oportunidad de descubrir la bodega, el entorno y las viñas en el que nace nuestro cava así como degustar 5tapas locales maridadas con 5 de nuestros vinos y cavas.
Visitas con maridaje: Cheese Emotion
En esta visita aprenderás a armonizar quesos típicos de diferentes zonas geográficas con nuestros cavas. Un viaje sensorial a través de los aromas y las texturas con quesos y cavas. Incluye visita a Freixenet, iniciación a la cata, 4 cavas y maridaje con queso.
Visitas con maridaje: Ibericus Delicious
Entre nuestras propuestas gourmet, incluimos un maridaje exquisito con una selección de ibéricos. Descubriremos como los matices del jamón e ibéricos crecen y se potencian combinándolos con el cava. Incluye visita a Freixenet, iniciación a la cata, 4 cavas y maridaje con embutidos ibéricos.
Más que un restaurante, una revolución culinaria
Un espacio único pensado para compartir el legado de elBulli, donde reflexionar sobre la gastronomía, el conocimiento y la innovación.
Visita obrador Chocolatería Jolonch
Un espacio único donde degustar la auténtica chocolate a la taza Jolonch y otras dulces especialidades. En el interior, encontramos la fábrica donde podemos observar cómo se tuesta el cacao en el horno de leña mientras respiramos ese aroma persistente a chocolate que nos transporta a un mundo mágico donde se sigue produciendo el chocolate […]
Formatges Camps
Se podrá ver de pirmera mano todas las etapas de cómo se hace el queso y cómo se madura, y al final si se quiere se podrá realizar un maridaje de vinos y quesos con acompañamientos. Al terminar el tour y la experiencia, se podrá comprar los vinos y quesos.
Experiencia Popi (barco + menú degustación a bordo)
Degustación de comida navegando en una preciosa embarcación tradicional. La actividad consiste en una jornada de navegación por la Costa Brava, fondeando en una maravillosa cala para descansar, tomar el sol, hacer snorkel o Paddle surf. La experiencia continúa con un menú de degustación completo, con productos de la lonja del pescado de Palamós, maridados […]