Etappe 15 – Weinberge in Barcelona
Zurück am Meer genießen wir die Delikatessen des Landkreises El Maresme und die Weine des Anbaugebiets D.O. Alella. Danach geht es zurück nach Barcelona, wo wir eine städtische Weinkellerei besuchen und unsere Tour mit einem Abendessen aus regionalen Zutaten ausklingen lassen.
Etappe 14 – Süße Verführung
In Girona erwartet uns eine der traditionellen süßen Leckereien der Stadt. Für eine herzhafte Note sorgen ein Workshop zur Herstellung der typischen Wurstwaren aus Vic und Verkostungen mitten in der Natur.
Etappe 13 – Rund ums Meer
Das Vermächtnis von Ferran Adrià ist in der Gegend des Empordà, wo er so viele Menschen mit seinen Kreationen begeisterte, immer noch präsent – nun allerdings in Form eines Museums. Die Geschichte der Esquenapelats und frischer Fisch runden einen gelungenen Tag ab.
Etappe 12 – Die schönsten Seiten des Empordà
In Figueres, wo wir die Weine des Anbaugebiets D.O. Empordà kennenlernen, wandeln wir auf den Spuren Dalís. Daneben erwarten uns avantgardistische Architektur, Honig und ein einzigartiger Gin.
Etappe 11 – Für eine bessere Welt
Unsere bisherige Reise war von Nachhaltigkeit und Lebensmitteln in Bio-Qualität geprägt. Jetzt gehen wir noch einen Schritt weiter und wollen einige Projekte näher kennenlernen. Zum Abschluss wird dann bei einem Workshop gesund und lecker gekocht.
Etappe 10 – Einmalige Sinneserlebnisse
Hochgebirgsdörfer erwarten uns mit einem gastronomischen Repertoire, das von edelsten Häppchen bis hin zu herzhaften Mahlzeiten reicht. Der einzigartige Käse der Gegend ist Genuss gewordener Ausdruck der atemberaubenden Landschaften.
Etappe 9 – Unter Viehhirten
Nun, da die uns umgebende Landschaft zunehmend an Höhe gewinnt, bieten uns die Traditionen und das überlieferte Wissen der Hirten und der Menschen, die jeden Zentimeter der hiesigen Waldgebiete kennen, einen Vorgeschmack auf die Schätze der frühromanischen Architektur in den Pyrenäen.
Etappe 8 – Kunst und Gastronomie
Zwischen der Ebene von Lleida und dem Sternenhimmel über der Serra del Montsec erwarten uns duftende Obstplantagen, köstlicher Mandelnougat und ein riesiger Olivenhain, der einige der weltbesten Bio-Olivenöle hervorbringt.
Etappe 7 – Weinbau in beeindruckender Kulisse
Ein katalanisches Sprichwort besagt, dass die beste Marmelade stets in einem kleinen Glas steckt. Obwohl das Priorat eines der kleinsten Weinbaugebiete der Welt ist, werden dort einige der weltweit renommiertesten Tropfen produziert.
Etappe 6 – Olivenöl und Garnacha-Trauben
Die in der Region Terres de l’Ebre verfügbare Vielfalt an Bio-Erzeugnissen ist einzigartig in Europa. Neben Fisch und Meeresfrüchten von hervorragender Qualität gibt es eine große Auswahl an Obst und Gemüse sowie hochwertige Öle und erlesene Weine.
