La visita guiada al Salí, nos permitirá conocer una explotación salinera de montaña muy singular que mezcla, un entorno natural en estado puro, con elementos creados por la mano del hombre: eras de evaporación, canales, balsas y molinos conviven plácidamente. Ver en primera persona, cómo se ha recuperado este oficio y se mantiene vivo respetando la tradición, es una experiencia distinta que nos hará aprender muchas cosas sobre la sal y su valor en tiempos pasados. Después de la ruta, un baño en la única piscina de sal natural de Catalunya nos aportará bienestar, calma y relax. El elevado grado de salinidad de este agua hace que sea un pequeño Mar Muerto, regalando a los visitantes la capacidad de flotar sin esfuerzo y también, la posibilidad de desintoxicar y remineralizar la piel o combatir dolores musculares y articulares.

Visita al antiguo molino de aceite de La Granadella, ahora Museo del Aceite de Cataluña. Podrá ver la maquinaria de 1920 y conocer cómo se llevaba a cabo todo el proceso de elaboración del aceite antes de la modernización. Además, podrá disfrutar de una cata de aceite guiada en el Centro de Cultura del Aceite de Cataluña, ubicado en el edificio del antiguo convento de la Granadella, donde le explicaremos, también, la historia del edificio y su entorno.

Experiencia gastronómica-cultural descubriendo los secretos del Sol. Utilizaremos filtros homologados por una observación con telescopio totalmente segura y veremos las manchas solares, protuberancias o erupciones en tiempo real. Si quieres observar nuestra estrella a través de un telescopio y disfrutar de un vermut con unas vistas excepcionales, esta actividad te encantará.

¿Eres un Wine-lover y sueñas con degustar los productos locales más exquisitos? Entonces, ¡esta es la visita que necesitas! Tendrás oportunidad de descubrir la bodega, el entorno y las viñas en el que nace nuestro cava así como degustar 5tapas locales maridadas con 5 de nuestros vinos y cavas.

En esta visita aprenderás a armonizar quesos típicos de diferentes zonas geográficas con nuestros cavas. Un viaje sensorial a través de los aromas y las texturas con quesos y cavas. Incluye visita a Freixenet, iniciación a la cata, 4 cavas y maridaje con queso.

Entre nuestras propuestas gourmet, incluimos un maridaje exquisito con una selección de ibéricos. Descubriremos como los matices del jamón e ibéricos crecen y se potencian combinándolos con el cava. Incluye visita a Freixenet, iniciación a la cata, 4 cavas y maridaje con embutidos ibéricos.

Un espacio único pensado para compartir el legado de elBulli, donde reflexionar sobre la gastronomía, el conocimiento y la innovación.

Un espacio único donde degustar la auténtica chocolate a la taza Jolonch y otras dulces especialidades. En el interior, encontramos la fábrica donde podemos observar cómo se tuesta el cacao en el horno de leña mientras respiramos ese aroma persistente a chocolate que nos transporta a un mundo mágico donde se sigue produciendo el chocolate a la piedra de manera artesanal.

Se podrá ver de pirmera mano todas las etapas de cómo se hace el queso y cómo se madura, y al final si se quiere se podrá realizar un maridaje de vinos y quesos con acompañamientos. Al terminar el tour y la experiencia, se podrá comprar los vinos y quesos.

Degustación de comida navegando en una preciosa embarcación tradicional.

La actividad consiste en una jornada de navegación por la Costa Brava, fondeando en una maravillosa cala para descansar, tomar el sol, hacer snorkel o Paddle surf. La experiencia continúa con un menú de degustación completo, con productos de la lonja del pescado de Palamós, maridados con una cata de vinos del Empordà.

Se puede elegir entre ver la salida del sol tomando el desayuno, salir a media mañana para almorzar después de bañarse o cenar en el atardecer y bucear después bajo la luz de la luna.

Un día maravilloso navegando por el Mediterráneo y disfrutando de productos locales cocinados a bordo por un chef profesional.

Podréis conocer la vida del rebaño ,ver como trabajan los perros pastores, conocer el entorno donde pastan las ovejas y visitar la tienda donde vendemos nuestra carne de cordero de pasto

Te invitamos a vivir una experiencia única que te transportará al corazón de nuestra historia familiar. Sumérgete en un viaje al pasado y descubre las generaciones que han cuidado esta tierra con pasión y dedicación.
Durante el tour, revelaremos los secretos de nuestra gran pasión: un aceite de oliva virgen extra de calidad excepcional, reconocido internacionalmente cada año. Desde 2017, hemos obtenido premios como el máximo distintivo de 3 estrellas (Calidad Excepcional) por parte del ITQi de Bruselas, premios Armonía de Italia, y desde entonces formamos parte de la prestigiosa guía de los mejores aceites de España publicada en la revista Iberoleum.
Ven a nuestra masía y déjate cautivar por un entorno inigualable, donde la historia, la tradición y la gastronomía se unen para ofrecerte una experiencia exclusiva. ¡Te esperamos!